芋頭糕

從來都未試過自己整糕, 聽聞羅白糕好難控制到, 見BLOG友Helen(食譜參考Helen的方家小廚)整既芋頭糕好似唔難, 就有樣學樣, 跟足佢既份量同步驟, 果然唔難喎~

 

真常應該會中國立腸的, 不過屋企冇, 只得泰國立腸, 橫掂第一次整唔知會唔會失敗, 就唔買太多料喇, 雪櫃有乜就用乜,費事失敗咗side哂D料啦。

第一次整都算幾成功, 不過我就嫌食唔到芋頭條囉, 可能切得唔夠粗, 蒸完後都溶哂喇。而且泰國立腸係偏甜,蒸出黎都冇中式立腸咁香,今次成功咗, 下次我會買番D靚料再整過。

睇吓過年前會唔會整到D送比人啦~