豬肺南北杏雞腳湯

 台灣總統大選完結, 大熱門勝出。台灣出咗第一個女總統, 八年前, 美國亦出現史上第一個黑人總統, 證明世人都希望求變, 想追求更新更好既時代。

希望香港都會有CHANGE !

豬肺湯 - 未整過既人會覺得好麻煩, 不過當試過一次後, 又覺得都ok啦, 其實只係要用白鑊炒幾次啫, 唔算難呀!  

豬肺清理過程按此

不過打杏汁我就真係玩完一次算喇, 部機都已經還番比朋友了。

今次落咗雞腳, 紅羅白, 南北杏, 金華火腿, 加20蚊瘦肉, 煲出黎既湯好清甜。 一路飲一路覺得好多骨膠原呀~~ 靚哂~~~