自家蝦丸蒸豆腐

今次買咗一斤啱啱死既海蝦$28, 全程人手打, 果然比起買現成蝦膠好得多, 一D腥味都冇 。

 

 不過我依然係好懶, 係咁E咳碎, 打幾吓, 調好味就搓成丸喇~ 所以食起上黎D蝦丸好粉, 唔夠實, 唔知係咪落粉落得唔夠。

 

將D蝦丸放 上豆腐, 周圍放西蘭花, 蒸8分鐘就食得喇~

不過蝦丸唔放得耐, 三日好食哂喇, 唔係會霉嫁~