蒜蓉蒸茄子

一個超簡單, 清清地, 又唔使洗鑊既餸, 最啱懶人同我呢種蒜怪嫁喇。

而且仲好平添~~ 一條茄子先5蚊, 夠哂2個人食有多, 仲可以帶埋飯。 

我又想同鬼佬講嗰句:"你娶到我真係你既福氣喇....呵呵...."

材料: 茄子1條, 蒜頭半個, 蔥粒

1. 切好茄子同蒜蓉

2. 鋪好茄子, 再鋪上蒜蓉, 大火蒸10分鐘後加上蔥花及淋上豉油

(想香D就响蒸完時淋上滖油先加豉油)

(仲可以加埋粉繼鋪底, 又多D野食)