燒春雞

自從換咗個新焗爐之後, 成日都想焗隻全雞試吓, 因為之前個焗好細, 放唔入一隻雞, 依家個焗爐就冇問題喇。


早一晚用 (牛油, 香草, 豉油,)醃好隻雞既內外, 包括雞皮同肉既中間都均勻搽上, 我用190度焗咗個半鐘, 最後十分鐘再搽上蜜糖就OK嫁喇。

不過我見人地好多食譜都係大約45分鐘就焗好, 唔知係咪我個爐火力唔夠呢?

不過唔緊要, 呢個焗出黎都好香好惹味, 呢晚我地兩個淨係食隻雞都夠飽lu~ 不過我覺得D配料, 薯仔同洋蔥仲正呀!!