2014年5月1日 星期四

孜然雞翼


人地話譚仔嗰D土匪雞翼即係孜然粉, 不過我就覺得佢地一定有D乜野特別野落咗啫。 


因為我聞落覺得孜然粉陣味其實都唔係太似土匪味~ 不過既然上次BBQ買咗樽, 今次又試吓整。 


呢個真係懶人煮法, 乜都掉哂落D雞翼到, 再入焗爐, 食得! 

我呢個當然冇土匪嗰陣味咁重口味, 不過我呢個都唔差, 只係略嫌焗時出咗水, 雞翼變得唔夠脆, 下次唔懶的話我唸煎會好D. 因為我個焗爐太弱了~~~


調味: 鹽、糖、生抽、老抽、孜然粉、胡椒粉、麻油、生粉、蒜蓉

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