依家出去食早餐, 最普通三文治餐都成廿幾三十蚊一份, 又唔好食。 所謂既西式早餐, 呢幾年所講既ALL DAY, 成舊水咁滯, 其實不外乎嗰幾樣野~~
上次我就整咗EGG BENEDICT, 即係荷蘭汁水波蛋, 不過鬼佬唔係咁鐘意佢陣檸檬味, 所以以後就冇再整喇~
今次就整茄汁芝士蛋,就係先响平底鑊整熱蕃茄醬, 再响上面打隻蛋,慢慢火煮到隻蛋半生熟時, 再响蛋黃既周圍灑上少少芝士。
嘩....原來蕃茄醬同荷包蛋係好夾嫁~ 鬼佬勁愛!
用少少功夫整隻蛋, 再加D腸呀、包呀、豆呀.....咁又慳番成舊水喇!
上次既EGG BENEDICT
沒有留言:
張貼留言