茄汁炒意粉

呢碟意粉, 出街食閒閒地收你幾十蚊, 自己整, 又快又簡單, 十蚊都唔使。


意粉 (一包分好多次, 當佢)                $2     
洋蔥 (只切少少, 當佢)                       $0.5
芝士腸2條 (一大包先$25,除番當佢)  $4
茄膏 (一罐$12,可分三次)                  $3
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 吸血鬼意粉    盛惠                          $9.5


鬼佬娶到我真係幾生收道~~ 嘩哈哈~~~
( 鬼佬: 又讚自己喇 )
 

 1. 意粉先煮熟,瀝乾水
 2. 中火熱鑊煮牛油, 加入洋蔥及芝士腸炒香
 3. 加入意粉炒開, 茄膏用少少水溝開倒入一齊炒, 加糖調味以免過酸
 4. 快手炒完上碟, 灑上香草 (攪掂)