2015年1月26日 星期一

菜乾豬肺湯


原來上一次煲呢個湯已經半年前喇, 仲話要經常煲, 講完冇咗件事~~




今次我冇落到大白菜, 反而加咗D蘋果入去, 都係潤肺嘛!


煲出黎啖湯又清又甜, 豬肺又可以做餸, 其實計番呢個湯真係唔貴囉。出去飲緊定唔會咁平同足料, 又令我唸起早幾個月同朋友去大排檔飲嗰個杏汁豬肺湯要成四舊水一煲!!!


材料:

豬肺    $20 (已洗)
瘦肉    $20
蘋果3個   $7
菜乾1束   $10
紅蘿白    $6
無花果
蜜棗
南北杏
_____________________
$63   足夠兩個人飲兩晚

住家靚湯, 快D埋黎飲喇喂!!!

5 則留言:

  1. 豬肺湯我鐘意飲,不過從未洗過豬肺,通常都係母親大人煲俾我飲架!

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    1. 依家都唔使自己洗嫁喇, 肉檔都洗得好乾淨,番黎沖吓水已掂

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  2. 我都計劃緊煲呢煲湯,但諗唔到加蘋果,你呢個係絕對好介紹!

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    1. 我唸住佢地功效一樣, 平果又唔算藥性,所以放埋一齊應該冇問題.

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