涼拌青瓜木耳

香港的夏天真係好討厭, 一係落大雨、一係焗到抖唔到氣! 

為食的吸血鬼真係每一分鐘都唸食野, 食完正餐唔使一陣又口痕想食零食.....呢幾年大大話話都肥咗廿磅 (仲要係响有做運動既情況下, 冇做運動真係唔敢想像)



所以有見及此, 我就整番D唔係咁肥既零食比自己, 又啱夏天、又唔會話食得多唔健康

呢個拍青瓜木耳, 整好一大兜, 口痕就拎出黎食, 我食咗幾日先食完~ 仲越擺越辣, 因為落咗成一個半蒜頭....正呀!

材料: 
幼青瓜2條
木耳一大堆

汁料:
蒜蓉
白醋
糖
生抽

1. 青瓜先拍好, 用鹽拿一拿佢約15分鐘, 之後倒咗D水走 (唔需要再洗D青瓜嫁)
2. 木耳浸軟後, 用滖水煮熟, 過冷水
3. 全部撈埋汁料就得

份量我真係冇記低呀! 只係好隨心咁, 一路落一路試味咋~